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“超市+百货”成北京区域百货标配 需找准定位

发表时间:2013-08-10 10:30:53  点击数:

和体量动辄十几万的大型购物中心不同,区域型百货卖场或购物中心大多体量在4万到8万平方米之间,以卖场周边社区居民为目标消费群体,提供包含购物、超市、影院、餐饮等复合生活业态组合。纵览京城区域型百货,不难看出,“超市+百货”、游乐设施等都成为了区域百货的标配,但在越来越激烈的同质化市场竞争态势下,如何找准各自定位、玩出新意、玩出特色,也成为现在各区域型卖场管理者难以僭越的一道难题。

激烈竞争催生区域型百货

传统百货店期待转型、购物中心大肆入京、商业地产热潮似又再次来袭。虽然近两年零售业增速放缓,不过新晋百货店却也是层出不穷。有业内人士表示,目前零售市场处于过渡期,当商业市场完成自我调整与自我修复时,京城商业氛围的前景仍是一片大好。

当人们乐于看到商品极大丰富、购物变得便捷的同时,我们也不得不意识到,京城商业似乎已经越来越“挤”。老百姓攒好钱、选好休息日、骑车跨越半个“四九城”买件东西的年代,已经一去不复返。当下,不少百货店贴心地开到了家门前,区域百货一词也随之产生。

所谓区域百货,顾名思义是指商家瞄准百货店周边社区内的消费者而进行商业经营。不同于上海区域百货更长久的发展历史,北京地区原本并没有多少区域百货。近两年内,人们看到在顺义、回龙观等地区,先后出现了不少社区百货。深究这一系列区域百货出现的原因,不难发现避开激烈竞争、将商业实力延展至北京城区周边地带,是这些百货店出现的最主要原因。此外,不少地处城六区的传统百货店,也不再一味追求覆盖全市消费者。位于海淀区人民大学周边的双安商场,其总经理田怀亮在接受记者采访时曾表示,要更关注海淀区的消费者,将购买力留在区域内。无独有偶,中关村地区开业两年的欧美汇购物中心,其前任总经理谢保罗表示,能够坚定在区域内良好地发展已经不是件易事。

激烈的商业竞争,使得北京地区商业市场不断趋于饱和,而在这样的背景下,更多的百货店关注自身周边辐射区域内的发展现状,也催生了一批区域百货的出现。与此同时,得益于如此的市场变化,竞争者们在统一地区中尚可共同生存。

“超市+百货”成为范本

环顾处于您身边的社区百货,不难发现,“超市+百货”的组合模式成为了区域百货中最多出现的案例。由于区域百货的服务人群为周边社区居民,超市作为日常生活中最能聚集人气的商业业态,因此被社区百货招入旗下也可谓是常理之中。

纵览京城众多“超市+百货”的组合,可以观察出其中的细微差别。位于南四环公益西桥的华联购物中心,因南城居民相对密集的原因,可辐射周边众多社区。其主力业态位于一、二层,三层为超市,入驻华联购物中心的超市正是BHG精品超市。BHG精品超市作为华联集团精心打造的精品超市品牌,如今在京城有着相当的影响。由于零售业态丰富,华联集团整合自身资源的做法可谓是最省时省力的方法。与华联集团相同,同样能够提供“一条龙”服务的,还有物美集团与华冠集团。物美集团旗下所经营的区域型百货——圣熙8号购物中心,便有机结合了物美超市。在房山地区拥有相当门店数量的华冠集团,以超市起家,而今经营华冠购物中心也是有声有色。

在未拥有自我经营超市能力的情况下,不少区域型百货选择了合作道路。位于南三环嘉园路出口的首地大峡谷,其地下一层为家乐福超市。华润置地在清河地区开发的五彩城购物中心,西区二层为沃尔玛超市。选择与在京城超市市场中占有一定地位的商家合作,是不少无法自我经营超市业态的京城区域型百货的出路。

不同于以上两种常见类型,京城区域型百货的“超市+百货”模式中,还有一种最别具一格的。距离南四环华联购物中心不远,位于大红门地区的银泰百货,其地下一层拥有屈臣氏,此外店内再无其他超市类别的业态。不过,银泰百货大可不必担心无法拥有社区百货“超市+百货”的标准配备,因为银泰百货的正对面,便是一家规模不小的乐天玛特超市。如此一来,银泰百货无须自我经营与对外招聘,便可以轻松获得助力。

自身经营百货与超市的百货店,由于资源在同一集团管理下,其经营状态呈良好发展,往往更具竞争力。相比较而言,不论是与大型超市合作还是借助周边超市力量,“外援”固然省心,却也有力不从心的地方。“超市+百货”如今已经不仅是区域型百货的竞争法宝,在越来越多同质化发展的道路中,若想赢得消费者的长久青睐,那么则需要在两种业态中下苦功。

多半商家瞄准家庭型消费

由于区域型百货面对百货店周边社区居民,看中家庭型消费已经是不少百货店的经营思路。位于清河地区的五彩城购物中心,属于华润置地旗下区域百货,为了吸引周边社区一个家庭的所有成员都能够来到店内消费,五彩城购物中心分别设置了母婴商品、儿童乐园、餐饮设施、电影院、溜冰场等配置。五彩城购物中心相关负责人表示,带动一个家庭在这里玩上一天,那么促进销售就变得简单许多。“我们偶尔会在周末策划家庭型活动,这样不少爸爸妈妈就可以带着孩子一同来参加,让店内保持高人气,同时促进高销售。”

五彩城购物中心作为新晋百货店,其在规划前已经具备一定的市场前瞻性,因而在店内设计时,儿童游乐设施占比较大。相对于传统百货店转型于区域型百货来讲,更好地为家庭型消费服务则变得较难。位于长安街南礼士路附近的长安商场,最近便一直处于改装期,其总经理张美玲曾表示:“改装后的四层,将加大儿童品牌与相关设施。虽然作为老的百货店,经营体量有限,不过我们将努力提升消费者的体验度,增加休闲设施的配比。”

作为能够有效带动经营成长的家庭型消费模式,已经受到了众商家的关注。对于经营体量相当大的新店来讲,美容院、养生等休闲场所的设置,不妨成为吸引全家消费的增长点。不少年轻妈妈表示,能够在孩子游玩的同时抓住时间做个美甲,确实是不错的选择。此外,书店进驻购物中心已经成为了时下的热潮,赶上暑期,书店也可以成为吸引小朋友与家长的地方。由此可见,家庭型消费未来可拓展的外延仍有很多。