购物中心步入新一轮调整期
随着零售渠道的不断分化调整,一部分百货店、大卖场向购物中心转型,成为购物中心的主力店,而购物中心自身也在进行新一轮的调整。
正如中购联发布的报告所指出的那样,城市商业的竞争已经从2005年之前百货与百货的竞争,过渡到2010年购物中心与百货之间的竞争,而2013年开始,同城购物中心之间的激烈较量将全面展开。而较后入市的购物中心正在对老牌购物中心发起冲击,并对老牌购物中心在创新期的发展提出严峻挑战。
从百货店到购物中心
北京商业经济学会秘书长赖阳向记者表示,“从百货业发展情况来看,今后百货店单独发展难度很大。”而具备一定条件的百货店,则开始了“购物中心化”。
中国购物中心产业资讯中心主任郭增利也告诉记者,“与国外的购物中心不同,中国的购物中心很多都诞生于百货店。”甘家口大厦董事长周平向记者介绍,目前按照“超市+百货+餐饮”的模式开发的购物中心,运作十分成功。
除了“与购物中心结合,百货店作为购物中心的主力店”,赖阳向记者表示,“一些过去百货店的单体购物中心,由于缺乏灵魂,缺乏高度集约的消费,往往发展也比较困难。”
脱胎于百货店的购物中心,着重售卖的部分虽然近年来发展迅猛,但面临着诸多问题,亟须新一轮的调整。
对于国内购物中心的发展现状,郭增利向记者表示,“购物中心近年来在国内一二三四线城市普遍开花,发展迅猛,区域型、邻里型,以及一些生活方式中心都发展得很快。”他认为,购物中心的发展总体上和市场的需要能够接轨,但总体的成功率与国际水平相比,有比较明显的差距。
“由于我们发展太快,人才比较缺乏,在产品的定位、准确度以及专业水平上,与国外相比有很大差距。”郭增利认为,在一些市场销售比较旺盛的城市,购物中心做得都不错,但如果一个城市消费力下降,就可能比较被动。
除了由于专业水平不够外,郭增利还认为,对定位的细分上还不够清晰,也导致了购物中心在品质以及对市场的需要没有完全对接。
偏向零售,服务缺失
与国外不同的是,中国的购物中心诞生于百货店,着重售卖的部分,在餐饮、娱乐等配套功能上有着明显的不足。
“零售比例过高,购物中心趋势应变不及时,商铺缺乏生活情景的针对性。”赖阳也向记者表示,购物中心应由零售为主转向休闲、娱乐为主。
对于购物中心,业内普遍认同购物、餐饮、娱乐各为5:2:3的业态配比。“现在国内购物中心一般零售水平已经在50%以下,绝对不会超过50%,有一些地方的购物中心零售占比已经在40%以下。”郭增利告诉记者。
在赖阳看来,购物中心内消费者娱乐、休闲成分居多,很多是顺带消费,当前购物中心内40%-50%的购物占比是不够的,应增加餐饮、休闲及娱乐等服务功能。
不过郭增利向记者强调,国内购物中心零售功能与其自身的其他的功能相比,要弱化;但与国外的购物中心相比,零售功能还是不够,需要加强。
据记者了解,上海购物中心销售额占社会消费品零售总额比重已超过13%,但不到美国、日本的一半,仍有很大上升空间。
另外也应当看到,购物中心作为新兴的商业形态,以及被众多商业服务业品牌关注的零售渠道,正在改变连锁零售商的同业竞争地位;上述报告也指出,快时尚、餐饮、电影院以及儿童品牌,借助购物中心零售渠道的快速崛起和快速发展,与购物中心结成了紧密的渠道伙伴关系。
此外,“特色不突出,同质化严重”,是购物中心当前发展的又一障碍。
赖阳认为,“购物中心在引进主力品牌上,雷同性太高;在设计形态上,多是封闭的大盒子,形态创新不足。”
赖阳向记者举例,香港的圆方商场、朗豪坊,以及英国的曼切斯特三角形购物中心,在设计上就独具匠心。
以圆方商场为例,其作为香港首个横向式的大型购物中心,有金、木、水、火、土五个主题区,不同的主题内有不同的功能分区。比如“金区”汇集顶级名牌商店,“木区”主打健康和美容、时尚,“火区”为动感娱乐地带等,这对消费者来说具有很大的吸引力。
而香港的朗豪坊设置在“通天梯”的顶端,而“通天梯”的造型象征着探索、勇气,这样就能通过“通天梯”引导、吸引消费者往上层走,进而达到消费的目的。
而购物中心内各商铺间联合营销不够,缺少配合,在赖阳看来也是购物中心面临的问题。
注重体验,回归生活
“生活化,与居民的生活相结合,并且强调零售外的其他功能,这是国内购物中心的未来走向。”
郭增利向记者表示,“国内购物中心的发展与国外是相反的,国内一直在强调高端、追求时尚,但实际上从长期的市场角度上看,购物中心应该回归生活,以服务生活为主,时尚为辅。”
郭增利认为,生活定位的购物中心,以迎合消费者和服务为主导,市场基本稳定,2013年将继续保持稳中有升的局面;时尚定位的购物中心,把迎合性与引导性消费和服务相结合,不同能级的城市反差强烈,分化现象明显,2013年增长和下滑并存;但高端定位的购物中心,代表着引领性消费,增长趋缓态势日益明显,2013年不容乐观。
赖阳也向记者表示,与不同的区位及消费群体相适应,购物中心应根据不同的定位,进行不同的业态与功能配置。
比如面向时尚消费人群,购物中心就要考虑动线设计、情景主题;如果面向40岁以上成熟的消费群体,就要考虑情调和优雅的氛围。
而不同定位的购物中心,在业内人士看来,今后调整的方向也各不相同。
“商业中心街区的购物中心,比如王府井,今后的趋势是国际品牌集聚区;而西单、大悦城,是年轻人购物、娱乐和休闲之地,今后应主打青春时尚。”赖阳向记者表示。
生活区的购物中心,赖阳认为,应向生活方式中心转变,配置餐饮、休闲、娱乐功能,满足家庭生活、聚会进而顺带进行购物消费的需求。
而郊区大型购物中心,一方面应注重与自然接轨,另一方面与主题公园接轨,形成主题化购物中心,成为休闲娱乐的目的地,比如设置文化演出项目等。
“此外,一部分专业市场,像家居、建材、服装城等等,应向主题购物中心转变。”赖阳认为,诸如家居、建材等专业市场,今后应向家居、建材为主题的购物中心进行转变,比如由过去的摊位转向专卖店,设置小型家居建材博物馆等。
而面对电商压力,包括购物中心在内的众多实体商业也开始向体验式商业的进行转型,郭增利表示,购物中心生活化,强调诸如体验等零售外的其他功能,是购物中心的未来走向。
(来源:中国商报)